タルト・タタン

『春紅玉のタルト・タタン』

硬くて小さく上質な春紅玉が届きました

春紅玉を使うのは本当に久しぶりです

パイを折ってタルト・タタンを仕込みます

お渡しは平日の夕方から夜になりますが

ご予約承ります

予約受付開

お渡し

4/25~28の予定

kpcecile@gmail.com

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QUEUX 動画のサブスク始めました!

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QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々

料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。

Tokyo→Paris→Strasbourg