『出張お菓子教室』始まりました。

*出張お菓子教室*

カフェや喫茶店やレストランやお家にセシルシェフが出向いて

そこに在る機材でお菓子の作り方を教えますので

教わった通りにちゃんと作れば美味しいお菓子が作れるようになります

お菓子もリクエストできます

*1品目だいたい3時間位でデモンストレーション形式

*事前打ち合わせをして日時を決め食材の用意をしてもらいます

*講習費用は1人でのマンツーマン講習は¥11,000(税込)+交通費

*2人以上1人¥6,600(税込)+交通費

お問い合わせはメールにて受付中

4/21(水)に蔵前の自家焙煎珈琲店で出張お菓子教室を講習してきました。

QUEUX 動画のサブスク始めました!

サブスク動画配信(mediable)

QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々

料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。

Tokyo→Paris→Strasbourg