Date:2020/8/30
『Amish pancake』
アーミッシュパンケーキを初めて作ってみました。
アーミッシュのシンプルな生活の中にあるパンケーキはやっぱりシンプルに美味しい!
自家製あんずジャムとトマトと木苺のジャムにクロテットクリームを添えて
バターも使って見たけど断然クロテットクリームの方が合います😋
これ美味しいからSONGESの朝食にします
今年の2月にアムステルダムに滞在した時のカナルホテルの朝食のパンケーキがめっちゃ美味しいくてホテルの近くにあるパンケーキ専門店も一枚が大きいけど美味しくてペロリと食べてしまいました
食事系のパンケーキとデザートパンケーキ(最後の写真2枚はアムステルダムのパンケーキ屋ベーコンチーズとチョコバナナ)日本のパンケーキとは全く別物です。
QUEUX 動画のサブスク始めました!
QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg