初市
年末年始のおしらせ
*年内の営業は終了いたしました。
*12/31(木)ご予約のガレット・デ・ロワのお渡し
13:00~17:00 にお越しください。
*2020年1月1日初市開催
朝7:00~15:00 Open
*ヘーゼルナッツとジャンドゥーヤのタルト¥2,000
めっちゃ贅沢なタルトです
*林檎とアーモンドチョコレートのタルト¥2,000
*林檎のクッキープディング¥1,500
*ケーク・アングレ¥2,400
1ヶ月ゆっくり熟成させてお召しあがりください
*胡桃の黒ケイク(今回が最後です)¥3,500
毎年、お正月のみ作る胡桃たっぷりの黒ケイク
胡桃の原価を加えてないお値段です(実際には
¥5,000の売値です)なので今回で終わりになります
*お正月焼き菓子セット(要冷蔵商品)¥5,500
*レーズンバターサンド*
*カカオジャンドゥーヤクッキー
*ヘーゼルナッツクッキー
*ダコワーズ・フランボワーズ
*マドレーヌ・コメルシー
*ラムレーズントルテ
*和栗のアルデッショア
要冷蔵の普段食べれないお菓子の詰め合わせです
限定20セット(おひとり1セットのみの販売です)
*ガレット ・デ・ロワ ピスタチオ¥8,000
*ガレット・デ・ロワ アーモンド¥7,500
*初市(朝市)は最後となります新店舗での開催はありません
*2020,1,1 初市は『オリホン』と同時開催です
*初市は2021年より『オリホン』が引き継ぎます
今年のフェーブは鶏です。 *
2020.1月*オリホン*
1(水・元旦)
◇『新春のお菓子市』
朝7:00よりOPEN…15:00頃までOPEN予定
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*お菓子ラインナップ*
今回の初市は、
British & American !なラインナップでお届け致します☻
お正月のティータイムに、ぜひどうぞ!
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[3種のチーズのテリーヌ仕立て]
…2019年春先にご予約販売で殺到したこちらのケイク。
マスカルポーネ、Mgクリームチーズ、サワークリームをふんだんに使ったチーズのテリーヌです。
お正月ということで、今回再販!無くなり次第終了です。
⚠️こちらケイクのみ、メッセージでのご予約承ります。
[ミンスミートケイク]
…ブランデーなどで漬けこんだドライフルーツ、くるみにナッツをふんだんに使ったケイクです。
イギリスの定番、冬にみんなで食べるケイク。お正月休みの間のおやつにぴったりです☻
[懐かしのマンマのキャロットケイク]
…1960年代にアメリカで生まれたこのケイクは、オールディーズ好きの製菓担当も大好きなどこか懐かしさを感じるケイクです。優しい甘みにクリームチーズのトッピングが欠かせません🥕!
[ミニサイズのミックスベリーパイ]
[玉ねぎのキッシュ]
[懐かしマンマの厚焼きビスケットとミルクジャム]
…『アメリカン・ショートケイク』『レーズンバターサンド』で当店でも人気の厚焼きビスケットを、ミルクジャムとセットで☻
アメリカの『ビスケット』はイギリスのスコーンのような位置づけ。
少しオーブンで温めて、ジャムをたっぷりつけてお召し上がりくださいませ🥄
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セシルエリュアールさんと最後のコラボお菓子市です☻
当日は簡単なイートインスペースとして店内を開放予定。
セシルさんでご購入頂いたお菓子も、店内でお召し上がり頂けます。
(ドリンク1オーダー制となります)
初詣の前後などに、是非どうぞ!
※お席の数に限りがあります。
お譲り合いながらのご利用をお願い致します。
QUEUX 動画のサブスク始めました!
QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg