週末のお菓子

11/23(土祭日),24(日)

 

*柿とバニラのタルト

 

岐阜の富有柿とクレームダマンドバニラ(アーモンドクリーム

 

にバニラの鞘をたっぷり入れた香り高いクリーム)で

 

焼き上げた究極のタルト

 

ホール1台 ¥6,000 限定10台(土日各5台づつ)

 

予約はホールのみです限定数に満たなかった時のみ

 

カットでます。

 

*予約はメールのみ受け付け

 

(1)お名前フルネーム

 

(2)携帯電話番号(-を必ずいれてください)

 

(3)タルトの台数

 

(4)取りに来る日時(土日5台づつですので第一第二希望

 

を書いてください)

 

*上記4項目を必ず明記してご予約ください。

 

13:00~17:00 Open

 

***

 

長野から

 

竹内果樹園より『セミドライプルーン』

 

村一果樹園より『セミドライシャインマスカット』と

 

『セミドライナガノパープル』

 

やっさんより『胡桃』

 

が順次届きますスペシャルなお菓子が年内登場します。

QUEUX 動画のサブスク始めました!

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QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々

料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。

Tokyo→Paris→Strasbourg