お知らせ

*SONGES*

 

新店舗9/30に契約完了しました。

 

『SONGES』2020年3月中旬Open

 

神楽坂は2020年4月リニューアルOpen

 

金土日に焼き菓子とクッキー缶のみ販売します

 

徐々にInstagramでお知らせします。

 

来週は出張と打ち合わせでお店テイクアウトはお休です

 

10/4(金)予約のデザートサロンのみ

 

10/5(土)予約のデザートサロンのみ

 

10/6(日)那須出張

 

10/7(月)設計打ち合わせ

 

10/8(火)設計打ち合わせ  業者打ち合わせ

 

10/9(水),10(木)

 

宇都宮にて焙煎機打ち合わせ

 

10/11(金)仕込み

 

10/12(土),13(日)京都出張

 

10/14(月祭日)逗子出張

 

となります。

 

10月のOpen日

 

19(土),20(日),22(火祭日)26(土),27(日)

 

このいずれかで今年のタルト・タタン限定販売します。

 

全てホールのみの完全予約制です

 

後ほどホームページブログにて告知します。

 

11月初めから短い期間ですが林檎のデザートサロン

 

開催します。

QUEUX 動画のサブスク始めました!

サブスク動画配信(mediable)

QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々

料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。

Tokyo→Paris→Strasbourg