Date:2019/8/27
8/28(水)夜営業
く*デリス・フランボワーズ カット¥900 当日のみ
アーモンドとバターたっぷりの生地とフランボワーズの
軽いバタークリームの生菓子
*ピレネーロール ホールのみ ¥1,700(箱入り2,000)
ピレネー地方のバームクーヘン生地で杏ジャムを巻いた
ロールケーキに夏みかんコンフィのアクセント(当日のみ)
冷蔵で製造日から14日(5日目からぐっと美味しくなります)
*マドレーヌ・コメルシー
*スコーン
*焼き菓子
17:00~21:00 Open
QUEUX 動画のサブスク始めました!
QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg