Date:2019/3/17
予約お知らせ
3/23(土)の苺の生菓子
*苺いっぱいのパイ
*いちごのタルト
*苺とピスタチオとチョコレートのミゼラブル
ミゼラブルの生地にイラン産ピスタチオとシシリー産
ピスタチオを合わせて焼き上げアクセントのガナッシュを
塗ってクロテッドクリームとパティシェールとシシリー産
ピスタチオのペーストのクリームで女峰いちごうをたっぷり
サンドした贅沢なお菓子
ご予約はこのミゼラブルのホールのみの受付です
ホームページメールにて承ります
ホール1台 ¥8,000 限定6台
QUEUX 動画のサブスク始めました!
QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg