Date:2019/3/10
3/10(日)
*夏みかんコンフィとチョコレートのベニエ風
自家製夏みかんコンフィたっぷりの粉の入らない
アーモンド生地と焦がしバターとチョコレート
*ルレ・ショコラ スペシャル
*蕪木Bean to Barチョコレートかもがやカカオマスの
テリーヌ・ショコラ (カットのみ)
*いちご水
*グラニースミスのジュレ
*全粒粉スコーン&ココナッツスコーン
*焼き菓子沢山
13:00~16:00 Open
QUEUX 動画のサブスク始めました!
QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg