2019/02/01
2/2(土)のお菓子
＊ソンジュ フレーズ(プティ ガトー本日のみ)
＊苺とピスタチオのタルト
＊苺とピスタチオのミゼラブル(プティ ガトー本日のみ)
ベルギー三大菓子のひとつミゼラブルは低温でゆっくりと
焼き上げるため、
もちっとさくっとした生地になります。
特別にイラン産スーパーピスタチオを刻んで焼き上げ
クリームは生地と苺に合わせパティシエールと
クロテッドクリームとシシリー産ピスタチオペーストの
オリジナルクリームたっぷり！
めっちゃ贅沢なお菓子です
＊ヴァシュラン
＊焼き菓子
13:00~17:00 Open
写真撮影 三浦咲恵
