『セシルの秋祭りゆっくりと朝市』

 

朝10:00~17:00  Open

 

テーマは栗と林檎とチョコレート

 

〜＊セシル エリュアール＊〜

 

＊フランス栗とチョコレートのタルト  ￥2,000

 

＊りんご秋映のクランブルタルト  ￥2,000

 

＊和栗のクッキープディング  ￥1,200

 

＊カラメル林檎のクレームプディング  ￥1,200

 

＊イタリア栗のパウンドケーキ

 

＊和栗のアルデッショワ

 

＊和栗パイ

 

France-style Donuts

 

 

フランス-スタイル ドーナツ

 

 

ドーナツもり

 

 

が同じテーマで全て新作のドーナツを同時販売します。

 

 

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＊りんご秋映のカラメルソテーベニエ

 

 

長野県東御市の村一果樹園のりんご秋映を

 

 

バターとカラメルでじっくりソテーしてドーナツの中に

 

 

ピタパンの様にサンドしてシナモンを振った

 

 

ほかにはないベニエです

 

 

食べればりんごのざっくりとドーナツのもちもちが

 

 

口いっぱいに広がります

 

 

めっちゃ美味しいです。

 

 

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＊フランス栗とイタリア栗のドーナツ

 

 

フランス栗のペーストと生クリームと牛乳のクリームに

 

 

イタリア栗のマロングラッセにイラン産スーパーピスタチオ

 

 

を飾ったドーナツ栗を堪能してください。

 

 

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＊ジャンドゥーヤドーナツ

 

 

マルッロの高級イタリア産ヘーゼルナッツペースト

 

 

と53%ビターチョコレートを合わせたジャンドゥーヤを

 

 

たっぷりかけた香り高いドーナツです

 

 

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＊バニラカスタードベニエジャンドゥーヤ

 

 

有精卵のたまごとたっぷりのバニラの鞘で焚き上げた

 

 

カスタードクリームをたっぷり80g詰めてジャンドゥーヤを

 

 

かけた究極のベニエこれは食べ逃さないでください。

 

 

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＊焦がし発酵バタードーナツ

 

 

フランス菓子の焼き菓子に発酵バターを使う製法を

 

 

ドーナツの生地に応用してドーナツもりの他のドーナツ生地

 

 

よりもバターを多く加え更に発酵バターを焦がすことで

 

 

バターの風味を最大限に引き出した他では絶対に食べれない

 

 

オリジナルの自信作です！

 

 

このままの生地の美味しさを噛み締めて下さい。

 

 

これはめっちゃめっちゃめっちゃ美味しいですよ！

 

 

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＊プティカスタードベニエ

 

 

ドーナツの穴とドーナツを抜いた残りの生地を小さく揚げて

 

 

小さなベニエにカスタードクリームを詰めてアイスカップで

 

 

詰め合わせにしました

 

 

一口サイズのおやつドーナツです。

 

 

全て朝市にてデビュー！

 

 

お見逃しなく！

 

 

ドーナツと共に美味しい珈琲をイートインできる

 

 

セシル喫茶始めます。

 

 

セシルシェフがネルドリップで美味しい珈琲を淹れます

 

 

ドーナツは当日に必ずお召し上がりください。

 

 

セシルのお菓子は日持ちするものをご用意いいたしますので

 

 

沢山買っても大丈夫です😋

 

 

＊朝市同様ご予約はできません

 

 

ご来店のお客様のみ販売いたします

 

 

＊多くのお客様が購入できるように

 

 

ドーナツは各種1個づつまでの販売となります

 

 

＊6種類1個づつは購入できますが同じ種類を2個はできません