ピーチ・メルバ

2012/07/27

フランス料理人エスコフィエが当時人気絶頂の

プリマドンナ・メルバの捧げたデザート。

濃厚なアイスクリームはあの北海道『想いやり牛乳』を

贅沢に使い桃半分コンポートに長野のフランボワーズで

酸味の利いたフランボワソース

最高のデザートを召し上がれ

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