8/20(月)のお菓子

*タルト シュトロイゼル フリュイ ルージュ

 

アーモンドとココアのバターサブレ生地をタルト型に敷いて

 

空焼きをしてフランボワーズジャムを絞り

 

チョコレートを散らしカカオシュトロイゼルをたっぷり

 

ふんわり乗せて焼き上げてジャンドゥーヤを格子に絞り

 

ピスタチオで飾った

 

僕のスペシャリテ

 

めっちゃめっちゃめっちゃ美味しいよ!

 

8/20(月)カットでます。

 

保冷剤保冷バッグ持参の方のみ販売いたします。

 

西表島アップルマンゴータルト

 

*熟成黒ケイク

 

*焼き菓子

 

15:00~19:00 Open