Date:2018/5/05
春の朝市5/6(日)朝8:00~15:00くらい
『Citron fromage』
バターたっぷりのサブレ生地にレアチーズその上に
クレーム ド シトロンとパテシエールと生クリームの
シトロンムース上面はクレーム ド シトロン仕上げ
最高の美味しさです。
QUEUX 動画のサブスク始めました！
QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg
