Date:2018/2/24
2/24(土)
*フォンダンショコラ
*セシル
*胡桃と木苺ジャムのタルト
*いちご水
*ビスキュイ・ド・ナンシー
*デリス・フランボワーズピスタチオ(25日)
アーモンド生地にフランボワーズジャムのバタークリームと
ピスタチオバタークリーム春の新作
*スコーン(プレーンとピスタチオ)
*焼き菓子
13:00~16:30 Open
〜予告〜
3/4(日) 朝8:00~15:00 春の朝市開催〜おやつ〜
*タルトアマンディーヌ
*バナナのクレームプディング
*女峰いちごのショートサンド
*チョコレートマフィンケーキ
*胡桃の熟成黒ケイク
*セシルドーナツ・カスタードベニエ
*女峰いちごと木苺と赤ワインのソース
QUEUX 動画のサブスク始めました!
QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg