Date:2017/11/09
11/9(木) 本日のお菓子
＊会津産粗挽きそば粉のミゼラブル胡桃バター
サンドのクリームはパテシエールとバターにロースト胡桃
めっちゃ美味しいです
＊会津産粗挽きそば粉のミゼラブルフランス栗バター
パテシエールとバターにフランス栗
＊マルキーズショコラ
＊焼き菓子
16:00~20:00 Open
QUEUX 動画のサブスク始めました！
QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg
