2017/11/07

11/7(火)

＊会津産そば粉のミゼラブル胡桃バター

 

粗挽き香り高いそば粉のミゼラブル生地に

 

パテシエールとバターのクリームにローストした

 

長野県東御市の胡桃をサンド

 

＊マルキーズショコラ

 

チョコレートが再入荷しましたのでリクエストが多かった

 

のでつくります

 

＊胡桃のクルゾワ

 

＊ガトーブルトン

 

＊焼き菓子

 

17:00~20:00 Open

 

〜紅玉のタルト・タタン製作スタートします〜

 

＊クリスマスケーキ予約

 

『Harlekins』あと8台です。