＊『生胡桃とキャラメルショコラタルト』

バターたっぷりのサブレ生地にアーモンドクリームと

キャラメルを入れて焼き上げてチョコレートガナッシュに

長野県東御市の生胡桃(清香)をたっぷり乗せたタルト

生胡桃はミルキーな胡桃の余韻が続きチョコレートと

キャラメルとタルトの強いアクセントに溶け込む

美味しさです。

ホールのみの限定予約販売 ￥6,500