Date:2017/10/01
本日の特別メニュー
＊クエッチェのタルトとハニーシードレスのクランブル
タルト焼く前
＊山葡萄のジュレとパンナコッタ
＊巨峰と山葡萄のジュレ
＊生菓子
巨峰タルト
シャインマスカットタルト
ナガノパープルタルト
＊焼き菓子いっぱいあります
QUEUX 動画のサブスク始めました！
QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg
