Date:2017/9/02
本日のスペシャルタルト
＊黄金桃のクリームタルトスペシャル
クレームダマンドを入れて焼いたタルト生地に
パテシエールを絞り黄金桃を乗せてクロテットクリームと
パテシエールと生クリームのクリームをたっぷり乗せて
アーリーリバーのソース仕上げ
カットすると崩れやすいので限定1台ホールのみです
なので大サービス￥3,000です！！！
17cmX17cmの保冷バックをお持ちください。
QUEUX 動画のサブスク始めました！
QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg
