本日開催

**秋の朝市〜栗と洋梨〜**

 

朝8:00~15:00(売り切れ次第閉店)

 

*北海道余市の洋梨ブランデーのコンベルサシオン

 

        パイ菓子で僕の一番大好きなお菓子です

 

*和衣栗のパイ

 

      パイ生地の中にシシリー産クレームダマンドと

 

   茨城産渋皮栗ペーストと栗の渋皮煮が丸ごと6個入った

 

   栗尽くしのパイ

 

*洋梨のタルト ブルダルー

 

フランス栗のアルデッショア

 

       フランス栗とバターを合わせたマロンバターと

 

      たまごと砂糖をもったりするまでしっかりきめの細かい

 

      生地と粉をあわせたアルデッショア地方の銘菓

 

*イタリア マロングラッセと蜜糖のケーキ

img_5504

img_5500

img_5499

img_5494