2016/10/16
本日開催
＊＊秋の朝市〜栗と洋梨〜＊＊
朝8:00~15:00(売り切れ次第閉店)
＊北海道余市の洋梨ブランデーのコンベルサシオン
パイ菓子で僕の一番大好きなお菓子です
＊和衣栗のパイ
パイ生地の中にシシリー産クレームダマンドと
茨城産渋皮栗ペーストと栗の渋皮煮が丸ごと6個入った
栗尽くしのパイ
＊洋梨のタルト ブルダルー
＊フランス栗のアルデッショア
フランス栗とバターを合わせたマロンバターと
たまごと砂糖をもったりするまでしっかりきめの細かい
生地と粉をあわせたアルデッショア地方の銘菓
＊イタリア マロングラッセと蜜糖のケーキ
