Date:2016/9/22
9/22(木)
＊栗のシャルロット
イタリア ピエモンテの栗粉を使ったダコワーズ生地に
茨城産蒸し栗のクロッテットバニラクリーム
＊9/23(金) デザートサロンのみの営業です
＊9/24(土)
＊栗のシャルロット
＊シャインマスカットのパイ
＊ナガノパープルのパイ
＊葡萄のタルト
＊葡萄のショートケーキ
＊9/25(日) お休みです
QUEUX 動画のサブスク始めました！
QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg
