生菓子

＊フランボワーズ・フィグショコラ

粉の入らないチョコレート生地にチョコ生と無花果と

フランボワーズジャム

＊ムラング・シャンティィ

低温で3時間かけて白く焼き上げたメレンゲと生クリームの

シンプルなフランス菓子

シュワサクッと口の中で崩れてクリームと溶け合う美味しさ

メレンゲ菓子は卵白が命なので良いたまごか安いたまごか

すぐにわかります

(ムラング・シャンティィどんなお菓子か検索してください)

焼きタルト

＊木苺と無花果の焼きタルト

オープン 13:30~18:30

~~~9/4(日) 朝市開催 8:00~15:00~~~

長野県東御市の葡萄と林檎のお菓子が並びます