6/18(土)

〜15:00~の生菓子販売〜

 

*ピーチパインコンフィーシュー

 

サクサクシュー生地にパテシェールにたっぷりのピーチパイン

 

コンフィー

 

*キャラメルシュー

 

サクサク生地にキャラメルを合わせたパテシェール

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QUEUX 動画のサブスク始めました!

サブスク動画配信(mediable)

QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々

料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。

Tokyo→Paris→Strasbourg