4月のサロン

*夏みかんのデザートサロン

 

4/2(土)~4/5(火) 13:00~16:30~19:30~

 

お一人様 ¥7,000(税込)

 

予約はHPメールまたは店頭にて受付中です

 

今週長野から夏みかんが届きます

 

3月いっぱいかけて夏みかんコンフィをつくりデザートに

 

使います

 

そして今回、夏みかんの柑橘に合わせた紅茶を水出しで

 

お召し上がり頂きます

 

*MARIAGE FRERES

 

マリアージュ フレール

 

DARJEELING BEAUTY HAUTE COUTURE

 

ダージリン ビューティー オートクチュール (アロバリ農園)

 

100g ¥20,000 

 

日本入荷1.25kgのみで一般販売なしのVIPの方にお分けする

 

紅茶なんです

 

甘い果実の香りのマリアージュ フレール最高級のお茶を

 

デザートと一緒にお楽しみください

 

こんな凄い紅茶滅多に飲めないです。

 

そして新しいティーポットも買っちゃいました

 

ロシア サンクトペテルブルクの手描きのポット

 

出会いですとても可愛いです

 

ニワトリは神様なんだそうです ¥35,400です

 

高いけど買って良かった。

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QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々

料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。

Tokyo→Paris→Strasbourg