Date:2016/3/15
4月のサロン
*夏みかんのデザートサロン
4/2(土)~4/5(火) 13:00~16:30~19:30~
お一人様 ¥7,000(税込)
予約はHPメールまたは店頭にて受付中です
今週長野から夏みかんが届きます
3月いっぱいかけて夏みかんコンフィをつくりデザートに
使います
そして今回、夏みかんの柑橘に合わせた紅茶を水出しで
お召し上がり頂きます
*MARIAGE FRERES
マリアージュ フレール
DARJEELING BEAUTY HAUTE COUTURE
ダージリン ビューティー オートクチュール (アロバリ農園)
100g ¥20,000
日本入荷1.25kgのみで一般販売なしのVIPの方にお分けする
紅茶なんです
甘い果実の香りのマリアージュ フレール最高級のお茶を
デザートと一緒にお楽しみください
こんな凄い紅茶滅多に飲めないです。
そして新しいティーポットも買っちゃいました
ロシア サンクトペテルブルクの手描きのポット
出会いですとても可愛いです
ニワトリは神様なんだそうです ¥35,400です
高いけど買って良かった。


QUEUX 動画のサブスク始めました!
QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg


