今週末のお菓子

*苺とピスタチオのミゼラブル

 

ピスタチオ残りましたのでお待ちのお客様作ります

 

先にホール予約本日からお客様全て対象でお受けします

 

今週はサロン中ですのでHPメールにお申し込み下さい

 

残ったらカットも出します。

 

*苺のタルト

 

*いちごジャム

 

東京では初となりますジャム作る為いちご水は

 

あと3本で終了となります

 

*余裕あればセシルの苺ショートでます

 

*バレンタイントリュフチョコレート発売開始

 

マール種に漬けたセミドライナガノパープルと

 

もみの木のリキュールに漬けたセミドライシャイン

 

マスカット

 

バレンタイン用チョコレートケーキは後ほどお知らせ

 

いたします

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QUEUX 動画のサブスク始めました!

サブスク動画配信(mediable)

QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々

料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。

Tokyo→Paris→Strasbourg