Date:2016/1/22
お知らせ
其の一
*熟成黒ケイク3本だけフリーで出ます
*2016年1月のお菓子倶楽部
『苺とピスタチオとチョコレートのタルト』
チョコレートとカカオを練り込んだシュクレに
クレームダマンドピスターシュを絞り焼き上げ
フランボワーズジャムとたっぷりの女峰いちご
いちごの上に乗ってる
ホールピスターシュは1kg ¥11,000のイラン産
スーパーグリーンピスタチオ
お知らせ其の二
お問い合わせ予約のお電話ですが平日土日ともに
午前中は仕込み中ですので電話には一切でませんので
12時よりおかけください


QUEUX 動画のサブスク始めました!
QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg


