明日のお菓子

10/31(土)紅玉祭り多めに作りましたが完売してしまい

 

明日11/1(日)はご予約分のお渡しのみとなります

 

追加したいのですが仕込みが間に合いません

 

タルトタタン今年は終了です

 

今年は紅玉70kg使いました来年は100kg超えますね

 

今度は北海道余市から林檎あかねと洋梨ブランデーが

 

明日明後日に届きます

 

林檎のお菓子イギリスのアップルパイや林檎タルト

 

栗はフランス栗のモンブランや和栗のシャルロット

 

洋梨のお菓子と盛りだくさんになります。

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本日限定の『モンブランタルト』

 

シュクレ生地にクレームドダマンドと木苺ジャムと

 

ホール栗を入れ焼きあげてたっぷりの栗のクリーム

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QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々

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