4/18(土)のお菓子

*生菓子*

 

『苺のヴァシュラン』

 

低温で長時間色をつけないよう焼き上げたメレンゲは

 

口の中でしゅわっとなくなります

 

生クリームと苺のデコレーション

 

*焼き菓子*

 

『ビスキュイ ド ナンシー』

 

ナンシー地方の銘菓

 

数少ないですのでお早めにご予約ください。

 

ナンシー焼きたての写真です冷めるともう少し縮みます。

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