『メイプル・フロマージュ』

クリームチーズにメイプルシロップと全卵を合わせオーブンで焼き

 

熱いうちにサワークリームをメイプルシロップで立てたものを上に絞り

 

もう一度さっと焼き一日寝かせて出来上がり爽やかなチーズケーキです。

 

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