『いちご水』

女峰いちごと砂糖とお水で5日間つけて毎日いちごを崩さないように混ぜて

 

ガーゼで漉して煮沸した瓶にいれ煮沸した蓋をしたらもう一度湯煎で煮沸して

 

出来上がり冷蔵で半年保存できます

 

牛乳で6倍に薄める(色は白いままですが香りと味はいちごミルク)

 

 炭酸でわってもカクテルにしても美味しいです。

 

明日限定販売15本 あと何回か作る予定ですが出来ないかも

 

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