『ビスキュイ・ド・ナンシー』

        フランス・ナンシー地方の銘菓

 

チョコレートとバターがたっぷりの生地を湯煎でゆっくり焼き上げたしっとり

 

濃厚な伝統菓子

 

いまではフランスでは見かけなくなってしまいました。

 

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