『Franse cruller-donut』
フランセ クール ドーナツ

6/1(日) 12:00~17:00
オラ•ネウボーノOpen

菓子職人が手掛ける
フランス菓子仕立てのフレンチクルーラーと古典菓子の専門店

＊お支払いは現金のみです

本日のみのイートインデザート
『Misérables à la cerise noire, à la pistache et au chocolat au lait』写真2,3
ダークチェリーとピスタチオとミルクチョコレートのミゼラブル

フレンチクルーラー
『Sucre Citron』
シュガーレモン
揚げたて生地にグラニュー糖と瀬戸内オーガニックレモンパウダー

『Amazon Cacao Sucre Framboise』新発売
アマゾンカカオシュガーフランボワーズ
生地にカカオを加えさっくりチュロスのイメージで仕上がるレシピに変えて
アマゾンカカオマスシュガーをまぶしフランボワーズジャム仕上げ

『Cacao Sucre Citron』 新発売
カカオシュガーシトロン
カカオ生地にレモンカスタードとレモンフォンダン

『Sucre vanillé』
シュガーバニラ
グラニュー糖にマダガスカル産バニラ鞘を合わせて粉末に甘いバニラの香り

『Sucre à la cannelle』
シナモンシュガー
2種のシナモンシュガー仕上げ

＊『Framboise 』
フランボワーズ
フォンダンフランボワーズ
パティシエールとフランボワーズジャム

『Chocolat au lait』
ミルキーチョコレート
フォンダンミルクチョコレート
ミルクチョコレートカスタード

フレンチクルーラーと焼き菓子は要冷蔵がありますので保冷剤入れた保冷バックをご持参ください

『オラ•ネウボーノ1周年メニュー』
＊プティパフェ　¥1,200(今回のみ)
アイスクリームとチョコレートにクランブルを詰めたカップデザート
販売は12:30~15:00迄
限定販売なので無くなり次第終了となります。
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フレンチクルーラーは栃木県市貝町の高田農場さんの平飼い有精卵と北海道産薄力粉とバターでさっくりと薄い生地にシュー種をサクッと揚げて軽くそのまま食べても美味しい生地に仕上げています

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店名
『Franse cruller-donut』
フランセ クール ドーナツ

フレンチクルーラードーナツをオランダ語にしたものです

@franse_cruller_donut