e-to神楽坂にて5/6(火祭日) 12:00~17:00 Open(売切れ次第閉店) フレンチクルーラー販売いたします
お知らせ予告
e-to神楽坂にて5/6(火祭日)
12:00~17:00 Open(売切れ次第閉店)
フレンチクルーラー販売いたします
久しぶりのe-toさんでの販売です
ゴールデンウィーク中の展示販売ですので
イートインお食事はお休みです
フレンチクルーラーもテイクアウトのみとなりますが1個からお買い上げできますので歩きながらお召し上がりできます。
『Franse cruller-donut』
フランセ クール ドーナツ
菓子職人が手掛ける
フランス菓子仕立てのフレンチクルーラーと古典菓子の専門店
*お支払いは現金のみです
フレンチクルーラー
『Sucre Citron』
シュガーレモン
揚げたて生地にグラニュー糖と瀬戸内オーガニックレモンパウダー
『Sucre à la cannelle』
シナモンシュガー
揚げて生地に粉糖とシナモン
『Sucre vanillé』
シュガーバニラ
グラニュー糖にマダガスカル産バニラ鞘を合わせて粉末に甘いバニラの香り
『Sucre de cacao』
カカオシュガー
生地にカカオを加えさっくりチュロスのイメージで仕上がるレシピに変えて
アマゾンカカオマスシュガー仕上げ
『Boule de choux à la crème』
フレンチボール
穴なしフレンチクルーラー
『Crème et fondant』
クリーム入りフォンダンクルーラー
『Paris Brest 』
パリブレスト
『Nouveautés saisonnières』
季節の新作フレンチクルーラー
などなど。
当日のメニューは4月下旬に告知します
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フレンチクルーラーは栃木県市貝町の高田農場さんの平飼い有精卵と北海道産薄力粉とバターでさっくりと薄い生地にシュー種をサクッと揚げて軽くそのまま食べても美味しい生地に仕上げています
*焼き菓子も持っていきます
*5/4(日)の第一日曜日オラ•ネウボーノは
お休みです。
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店名
『Franse cruller-donut』
フランセ クール ドーナツ
フレンチクルーラードーナツをオランダ語にしたものです
@franse_cruller_donut
QUEUX 動画のサブスク始めました!
QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg