2025,1/12(日) 11:00~16:00 月一販売会 e-to神楽坂にて {Cécile Éluard Salon de Thé} 毎月1日だけのお菓子と喫茶 『苺とピスタチオとチョコレートのパフェ』

2025,1/12(日) 11:00~16:00
月一販売会
e-to神楽坂にて
{Cécile Éluard Salon de Thé}
毎月1日だけのお菓子と喫茶
『苺とピスタチオとチョコレートのパフェ』
¥4,400
上から
*女峰いちごソルベ
*栃木のわたなべいちご園の女峰いちご
*ピスタチオクッキークランブル
*粉の入らないたまごとビーントゥーバーチョコレートのしっとり生地とチョコ生クリーム
*女峰いちごといちごババロワ
*ピスタチオとホワイトチョコレートのムース
*ピスタチオアイス
*苺ソース
苺は栃木県鹿沼市のわたなべいちご園さんの
女峰いちごとシシリー産最高級のピスタチオペースト(1kg ¥30,000)と蕪木君のビーントゥーバーチョコレート
たまごは全て平飼い有精卵の高田農場さんのたまごでババロワを作っています
*バニラの鞘たっぷりのパンナコッタ
*女峰ジャム
*女峰ジャムで練り上げた葛豆腐
*女峰いちごと女峰いちごソース
の予定
ご予約はホームページメールにて受付中
kpcecile@gmail.com
*11:00スタート 1~4名様
*12:00スタート 1~4名様
*13:00スタート 1~4名様
*14:00スタート 1~4名様
(1)品名
(2)人数
(3)お名前フルネーム
(4)携帯電話番号(-)必ず入れてください
(5)ご希望のお時間を出来るだけ書いてください。
*前払いとなります
*お振込み後の返金はできません
*時間厳守で5分前に必ず御着席ください。
*1時間毎の予約ですので遅刻されても時間延長はできません
*香水や香り付き柔軟剤の洋服でのご来店はご遠慮ください
イートインお菓子(予定)
*苺のショートケーキ
*苺とピスタチオのタルト
*苺いっぱいのパイ
*苺のヴァシュラン
テイクアウトお菓子
*イートインお菓子全部
*ラング ド シャトン缶
*サンドウィッチ ア ラ ラング ド シャトン
プティ缶
*王様のトルテ クラッシック(ラムレーズンと
シナモンとオーガニックレモンパウダー入り)
*熟成黒ケイク
*焼き菓子色々
*いちごジャム
写真はイメージです

QUEUX 動画のサブスク始めました!

サブスク動画配信(mediable)

QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々

料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。

Tokyo→Paris→Strasbourg