crêpe à la Normand クレープ ア ラ ノルマン

まちのフードコート『Hola ! Neuvono』
オラ•ネウボーノに
『Cécile Éluardセシル エリュアール』で出店します

2日目究極のデザートクレープでます

8/25(日) 11:00~17:00
(カウンターデザートL.O.16:00)

カウンターデザート
*crêpe à la Normand
クレープ ア ラ ノルマン
フランス•ノルマンディー地方のバターたっぷりのクレープに香り高いヴェルジョワーズブリュン
*Pudding aux cookies avec sauce
 anglaise glacée à la pistache
クッキープディング ピスタチオアイス アングレーズソース添え
*Parfait à la framboise, caramel et
 pruneau
フランボワーズとキャラメルとプリュノーのパフェ
thé セットとなりますので本日のお茶よりお選びください

本日の水出しthé
*LOCOMBIA COLONBIA
ロコンビア コロンビア 緑茶100g ¥4,840
*MOON PALACE
ムース パレス 100g ¥8,470
*BRUMES D’ HIMALAYA
ブルーム ド ヒマラヤ 青茶 100g ¥42,240

生菓子
*ババロワ
*パンナコッタ

焼き菓子(テイクアウト)
*熟成黒ケイク
*ミルクジャムフランボワーズ
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オラ•ネウボーノ ホームページ
kissalaundry.com/holaneuvono/
インスタグラム
hola_neuvono
墨田区立川4-7-9 ネウボーノ菊川2
三つ目通り1階
新宿線菊川駅から徒歩3分
錦糸町駅から徒歩18分
大江戸線両国駅から徒歩18分
セシルアトリエから8分

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QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々

料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。

Tokyo→Paris→Strasbourg