バレンタイン期間

*2/13(月)14(火) 営業しています。

 

*15(水)16(木)お休みになります。

バレンタインスペシャルケーキ

*予約のみ完売です。

 

チョコレートトルテ

*王様のトルテにココアを加え焼き上げガナッシュ仕上げ

 

 

 

バレンタインデー その2

〜シガレットクッキー〜

 

*チョコクッキーにビターチョコ(葉巻ににてるから)

 

 

 

*ひさしぶりのテンパリング楽しいね。次はトリュフの仕込み

バレンタインデー

〜クッキーチョコ〜

 

紅茶クッキーにミルクチョコ

 

テンパリングしたミルクチョコをつけて

『ミルクティークッキー』