週末のお菓子

*デリス・フランボワ

 

製造から1週間クリームと生地が馴染んで一番美味しいです

 

*セシル

 

*檸檬と木苺のタルト

 

*焼き菓子も沢山あります

 

2/25(土) 13:00~19:00

 

2/26(日) 12:30~17:00

 

 

〜予告〜

 

*『苺とピスタチオのショートケーキ』

 

3/4(土) 限定販売 ホールのみ先行予約開始

 

〜予告2〜

 

3/12(日) 春の朝市開催  朝8:00~15:00

 

『セシル ドーナツ』初登場します

 

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23(木)のお菓子

*デリス・フランボワ

 

*セシル

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平日限定のお菓子

*デリス・フランボワ

 

シシリー産アーモンドとバターたっぷりのフランス伝統生地

 

とバターとパータボンブとフランボワーズとフランボワーズの

 

リキュールのバタークリーム

 

シンプルだけど味わい深い美味しさ!

 

神楽坂初登場です

 

*セシル

 

チョコレート生地とガナッシュのチョコレート菓子

 

2/22(水)から発売開始

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2/12(日)本日のお菓子

*いちごいっぱいのチョコカスタードパイ

 

さっくりパイにチョコカスタードと木苺ジャムと

 

たっぷりの女峰いちご

 

美味しいですよ〜!本日のみの販売

 

フォンダンショコラもあります

 

*ピスタチオのスコーン終了しました

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FullSizeR

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2/11(土)12(日)13(月)

*夏みかん蜜のフォンダンショコラ

 

    カット¥800

 

*ドフィノワ

 

         カット¥860

 

*ピスタチオのスコーン最後です

 

そのほかマドレーヌコメルシーなど焼き菓子あります

 

*2/12(日) 苺のチョコレートカスタードパイでます

 

*ダコワーズ トラディショネル

 

       ご予約のお客様へ

 

        生地が上手く焼けず作れませんでした

 

       水分がほかのダコワーズ生地の倍はいるので

 

      前の平窯と今のコンベクションオーブンでは

 

      レシピから全て作り直さないと焼けないようです

 

      出直します

プティ・チョコマドレーヌ

 

ワッフル