ご予約について

サロンは完全予約制ですのでカフェではありません。

 

当日、前日の予約は御請できませんので必ず

 

2日前までにご予約ください。

 

キャンセルは前日18時までにご連絡ください。

 

当日のキャンセルはキャンセル料が発生いたします。

 



朝市のシークレットメニュー

*『丸王印のソースドレッシング』

 

マルヨシ笠原シェフと王様鈴木とのジョイントディナー

 

の際に作ったお肉料理のソースが大好評だったので

 

今回限定販売いたします。

 

春紅玉のジュレに笠原シェフのバルサミコソース

 

に蜂蜜酒を加えアレンジしたドレッシングです。

 



いちご水

*完成

 



ショートケーキ

『セシル エリュアールのショートケーキ』

 

しっとり焼き上げたジェノワーズに女峰

 

クロッテットクリーム、生クリーム、カスタード

 

のクリームと隠し味にフランボワジャム

 



いちご水五日目

*明日、煮沸瓶詰め