2013年1月28日(月)19:30 開演 デザート6皿と紅茶3種類 ¥5000 限定1…
サロンは終日まで全て満席となりました。 2013年1月28日(月)最後のイベント予定しています
『Pithiviers』 古典菓子『ピチヴィエ』
サロンご予約のお知らせ 12/10(月)席数残りわずかです。 12/12(水)…
オーストリアの伝統菓子
メインデザート『衣栗のモンブラン』 長野のセミドライプルーンをジャムにして皿に敷き フランス…
長野の竹内農園のセミドライプルーンの中の果肉をだして 粗製糖と合わせジャムにしマンダリンナポレオンを加え …
『紅玉の焼き林檎バニラアイスのせ』 林檎の中はクッキークラムとバターと粗製糖とシナモン &n…