5/20~31までの西表島ピーチパインデザート 最初の一皿 セシル特製ブリオッシュにピーチパ…
ゴールデンウイーク前半体調不良の為お店をお休みしておりました。 5月は少しお休みが多くなると思いますカレンダーの休みが前…
ムースフロマージュとアングレーズソースとフルーツとグリーンソース 丹波大納言小豆の軽いクレー…
フランス山岳帯サボワ地方の銘菓 カフェオレに浸して食べたりジャムを添えてお召し上がるください。  …
フランス・コメルシー地方の空気を入れずにしっかりと焼き上げた 焦がしバターの香るマドレーヌ …
『メイプルフロマージュ』 『フロマージュ・キュイ』
アルザス地方のクグロフは陶器の型で焼くのが特徴です 生地は生イーストやドライイーストの発酵菓子クグロフは型…
ブリオッシュ食パンにクレームキャラメルと 夏みかんマーマレードを乗せてお召し上がりください …