Date:2019/3/23
3/23(土)
*苺とピスタチオとチョコレートのミゼラブル
シシリー産アーモンドのミゼラブル生地にイラン産
スーパーグリーンピスタチオ入りとチョコレート入りの
二層でシシリー産ピスタチオとクロテッドクリームと
パティシエールの濃厚クリームでサンド
ホール¥8,000予約のみ
カットあります
*いちごのタルト
*ショコラ フランボワーズ
*焼き菓子
本日マドレーヌ・コメルシーあります
*ババロワ・ヴァニーユ苺ソース添え(24日出ます)
13:00~17:00 Open
QUEUX 動画のサブスク始めました!
QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg