Date:2019/3/10
3/10(日)
＊夏みかんコンフィとチョコレートのベニエ風
自家製夏みかんコンフィたっぷりの粉の入らない
アーモンド生地と焦がしバターとチョコレート
＊ルレ・ショコラ スペシャル
＊蕪木Bean to Barチョコレートかもがやカカオマスの
テリーヌ・ショコラ (カットのみ)
＊いちご水
＊グラニースミスのジュレ
＊全粒粉スコーン＆ココナッツスコーン
＊焼き菓子沢山
13:00~16:00 Open
QUEUX 動画のサブスク始めました！
QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々
料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。
Tokyo→Paris→Strasbourg
