10/27(土)

本日のお菓子

 

*タルト・タタン(ご予約のみ)

 

*デリス・フランボワ

 

一番の食べ頃になってます

 

*林檎と胡桃のフォンセ

 

めっちゃ美味しいですよ!シェフのスペシャリテ

 

*熟成黒ケイク

 

本日はクッキー、カトル類の焼き菓子はおやすみです。

 

13:30~17:00 Open

QUEUX 動画のサブスク始めました!

サブスク動画配信(mediable)

QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々

料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。

Tokyo→Paris→Strasbourg