お知らせ

6/10(日) 13:00~18:00 Open

 

*シゴーニュ

 

*瀬戸内レモンタルト

 

*長野県産ルーバーブとクランブルのタルト

 

*胡桃のブルクテアターリンツアートルテ

 

*焼き菓子

 

お知らせ其の二

 

*2019年お菓子教室*

 

基礎コースの募集はありません

 

中級コース,上級コース,プロコース進級希望者は

 

今月の各授業日に来年度の授業料¥51,840を添えて更新手続

 

を行って下さい。

 

*2019年プロフェッショナル・スペシャリテコースを

 

新設しました

 

セシルのショートケーキ〜栗のシャルロットなどシェフの

 

スペシャリテを学べるコースです(プロコース卒業の生徒)

 

進級希望者は今月の授業の際に上記更新手続きを行って

 

下さい

QUEUX 動画のサブスク始めました!

サブスク動画配信(mediable)

QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々

料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。

Tokyo→Paris→Strasbourg