5/21(月)のお菓子

今週は月曜日と火曜日テイクアウトのみ営業します

 

5/21(月) 13:00~19:00 Open

 

5/22(火) 17:30~20:00 Open

 

*シゴーニュ

 

 

*チョコバナナロール

 

 

*焼き菓子

 

 

*マール酒に漬けたセミドライナガノパープルのカトルカール

 

 

*サパンに漬けたセミドライシャインマスカットの

 

 

カトルカール

 

 

*キャラメルのカトルカール

 

 

*夏みかんコンフィの黒ケイク(カット)

 

 

*レーリュッケン(ロング,カット)

 

 

*トルテ,メレンゲ,ブルトンヌ,バブルトンヌ,エピス,

 

 

ココアクッキー,全粒粉クッキー

 

QUEUX 動画のサブスク始めました!

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QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々

料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。

Tokyo→Paris→Strasbourg