若きパティシエール

本日のサロンのお客様は初の『パティシエール』

 

新たなお店への旅立ちの送別会でした。

 

高い目標を今ひとつ達成し次のステップへと向かう

 

彼女の話しは自信に満ちていました。

 

きっといつかまた会えるでしょう

 

留まらず振り向かず進んでください

 

エールを送ります。

 

QUEUX 動画のサブスク始めました!

サブスク動画配信(mediable)

QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々

料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。

Tokyo→Paris→Strasbourg