11/9(木)

*会津産粗挽きそば粉のミゼラブル胡桃バター

 

サンドのクリームはパテシエールとバターにロースト胡桃

 

*会津産粗挽きそば粉のミゼラブルフランス栗バター

 

パテシエールとバターにフランス栗

 

*マルキーズショコラ

 

食べ逃さないように!

 

*焼き菓子

 

16:00~20:00 Open

 

*クリスマスケーキあと5台

QUEUX 動画のサブスク始めました!

サブスク動画配信(mediable)

QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々

料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。

Tokyo→Paris→Strasbourg