スペシャルメニュー

西表島ピーチパインとルバーブのデザートサロン

 

*ピーチパインジュース

 

*ピーチパイン蜜の葛餅

 

*温かいルバーブのスープ

 

        クロッテットバニラクリームとバニラアイスとクランブル

 

*ピーチパインブリュレ ピーチパインソルベ

 

*ルバーブのパンナコッタ夏みかんグラニテ

 

*ピーチパインのガレット

 

*オピウム ヒル

 

        タイランドの烏龍茶

 

¥8,000

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QUEUX 動画のサブスク始めました!

サブスク動画配信(mediable)

QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々

料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。

Tokyo→Paris→Strasbourg