食べ比べセット

*フォンダンショコラBean tu Bar かもがや1カット¥2,200

 

程よい苦味と豊かで上品なカカオ感。

 

干し葡萄を思わせる仄かな果実感と、

 

ローストナッツのような香ばしい余韻。

 

芳ばく、滋味深き味わい。

 

カカオ70% ハイチ産カカオ

 

*フォンダンショコラBean tu Bar 撫子1カット¥2,200

 

華やかで上品な味わい

 

柑橘を思わせる優しい果実感

 

蜂蜜のような豊かな香りとまろやかさ。

 

カカオ70% ニカラグア産

 

純度が高いBean tu Bar のチョコレートの香りは

 

正にその説明通りに魅了してくれます

 

フォンダンショコラかもがや、撫子は一口づつ交互に

 

味わってください。

 

深入りの珈琲と一緒にお楽しみください

 

 

これが一番美味しい食べ方です。

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QUEUXはフランスの古語で〜料理人〜。フランス菓子とパンの日々

料理は和食・中華・イタリアン・フレンチのシェフに僕が料理を教わり、デサートをコラボした動画を時々配信します。

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